【東京人氣No. 1 拉麵店】每日限量嘅招牌沾麵,星期六兩點去到都仲有, 喺門口排左5 mins就入得 , 入到去見入面有3 成吉枱, 又係留條人龍喺出面扮多人,喺香港見過有另一間日本過江龍拉麵店都係同一做法, 有位都唔比人入 ......
招牌沾麵嘅湯底同麵底的確係出色,雞湯魚介沾麵汁濃而不死鹹,可以"香醇"黎形容! 拉麵除左彈牙掛湯力强,每一口都滲出麥香先係精粹所在! 仲有好似cold cut咁嘅雞肉&豬肉叉燒, 以呢個煮法黎講,其實都好唔錯,只係個人偏好用醬汁烹調那款叉燒。
麵係好味, 但呢個價錢 ... 有一半係比地段同海景嘅, 都係太貴, 貴日本一倍 ......
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特製濃厚魚介沾麵 $168
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麵屋一燈
尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓LCX 32號舖。
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@ LCX